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法式乳酪咸蛋糕的窍门
法式乳酪咸蛋糕的窍门
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1、奶油奶酪可以增加风味,没有的话不加也可以,方子分量不用改变;2、蔬菜丁的颜色越多越漂亮,可以根据喜好来选择,但是
洋葱
、
青椒
、
番茄
不要减掉,否则会影响味道;3、这个蛋糕是比较蓬松的口感,如果去掉
泡打粉
,口感会扎实一点,同样好吃,根据口味选择吧,我比较偏向去掉的口感;4、我的模具尺寸为:23.6×9.5×6cm,方子刚好做一个;
10图
法式乳酪咸蛋糕
难度:
一般
口味:
咸鲜
烹饪方法:烤
准备时间:
1小时-2小时
配方:
奶油奶酪,鸡蛋,牛奶,低筋面粉,泡打粉,白胡椒粉
步骤:
各种蔬菜切丁备用,红白黄绿黑五色齐全,可以根据喜好增减,但是“洋葱、青椒、番茄”建议保留,去掉会影响口味;
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包含此做法的食谱
打蛋器
电烤箱
芝士
奶油奶酪
番茄
盐和
胡椒
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