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果酱慕斯派的窍门
果酱慕斯派的窍门
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尖角小荷
奶酪霜的制作方法:无盐
黄油
120克奶油奶酪 250克
淡奶油
250克糖粉 120克柠檬汁 8克食用色素 少许1、称量好所需的材料,柠檬汁直接挤入淡奶油中。2、室温软化的黄油和奶酪放入盆中,用打蛋器打至顺滑细腻的状态后加入室温淡奶油和糖粉。3、继续打至完全融合,顺滑细腻的程度就0k了。
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果酱慕斯派
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难度:
困难
烹饪方法:酱
准备时间:
2小时以上
配方:
1派皮,低筋面粉,黄油,白糖,2慕斯,淡奶油
步骤:
1、派皮中的低筋面粉和冷藏的黄油块倒入盆中。
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包含此做法的食谱
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火龙果
淡奶油
吉利丁片
白糖
黄油
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