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蒜蓉油麦菜的窍门
蒜蓉油麦菜的窍门
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半滴雨
油麦菜
很容易就焯熟，所以不要炒太久，油麦菜不出数，洗的时候感觉一堆，一炒就缩水，所以家里人多的话，多买几棵也没事，喜欢吃辣的在放点小米辣啥的就行。
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蒜蓉油麦菜
口味：
咸
烹饪方法：炒
准备时间：
1,0,-,3,0,分,钟
配方：
油麦菜,蒜末,鸡精,淀粉
步骤：
油麦菜掰开洗净，好好洗，要不搞不好会有沙子 土，吃起来牙碜。
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1、油麦菜一般人都可以吃，但是由于其性质寒凉，建议不要过多食用，特别是脾胃虚寒和尿频患者。 2、油麦菜宜现买现吃，存放时间不宜超过3天，存放的时候远离苹果，梨，
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适宜人群 适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花，皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。 适宜有多痰，痰粘稠，咳嗽等症状的人群。
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炒油麦菜不需要放太多的调味品，不然会失去油麦菜本身清淡的口味 禁忌人群：胃炎、泌尿系统疾病、性质寒凉、尿频、胃寒的人慎食。
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