天天菜谱
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
卤鸡窍门大全
卤鸡脚的窍门
卤鸡脚的窍门
14
浏览 ·
69
收藏 ·
78
关注
半夏微凉5019
1 卤水我喜欢自己熬的，味道可以根据自己的口味放
辣椒
，我喜欢重口味，所以放的比较多，可以根据自己的口味加减调味料。 2
鸡脚
煮好一定要多泡泡，才更入味。
12图
卤鸡脚
荐
口味：
五
烹饪方法：煮
准备时间：
2,小,时,以,上
配方：
鸡脚,陈皮,蒜瓣,冰糖,生抽,老抽
步骤：
买回来的鸡脚先用清水浸泡一个小时去血水和腥味。
82
相关窍门
卤老鸡脚的窍门
1、鸡爪很容易熟的，不宜煮太久，煮10-15分钟关火后再经过余温焖制，鸡脚就会熟而不烂，凉了吃上去才会有嚼头； 2、鸡爪刚煮好时没什么味道，要经过浸泡才会入味，
阅读：
78
相关专题
卤鸡做法大全
菜谱：
300
热度：
136
首页
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
高血压
窍门推荐
水煮鱼的窍门
今天跑了两个生鲜超市，竟然没有买到黄豆芽。那就用绿
阅读：
127
瓜皮猪肉馅饼的窍门
瓜皮里面有盐分，所以调馅料时只需考虑猪肉的需要，一
阅读：
106
香菇烧麦的窍门
1、 包烧麦的皮一定要用烫面，即是用开水和面，加入
阅读：
106
玛格丽特小饼干的窍门
一般在常温下，可以放一到三天，一周以上就不建议吃了
阅读：
120
麻辣豆腐的窍门
从来没人想过它是否正宗，味道好，就足够了。这么普通
阅读：
106
黑西米露的窍门
开水开的时候，必须用手把西米一把一把放进去，要是一
阅读：
1
菜谱推荐
4图
卤鸡蛋
荐
配方:鸡蛋,红糖,老抽,生抽
窍门
2小时以上
9.2分
836人做过
4图
卤鸡腿
配方:鸡腿,卤汁,香叶,桂皮
窍门
10分钟以内
7.2分
706人做过
卤鸡蛋
配方:鸡蛋,花生,豆腐干,精盐
窍门
10分钟以内
6.7分
321人做过
4图
卤鸡蛋
配方:鸡蛋,老卤汤
窍门
10分钟以内
7分
193人做过
3图
卤鸡胗
配方:鸡胗,桂皮,芥末油,芝麻
10分钟以内
6.5分
843人做过
10图
啤酒小龙虾
配方:小龙虾,食盐,八角,花椒
1,小,时,-,2,小,时
7.1分
6人做过
5图
家常啤酒鸭
配方:青椒,啤酒,洋葱,精盐
3,0,分,钟,-,1,小,时
6.4分
87人做过
7图
凉拌菠菜
配方:菠菜,食盐,鸡精,花椒
窍门
1,0,-,3,0,分,钟
7.4分
66人做过
9图
四喜烤麸
配方:新鲜烤麸,笋尖,黑木耳,香菇
1,小,时,-,2,小,时
6.9分
46人做过
9图
海虾白菜汤
配方:白菜,大虾,花生油
1,0,-,3,0,分,钟
6.8分
62人做过
