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青菜香菇汤的窍门
青菜香菇汤的窍门
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Jackey猫
1、
青菜
事先炒一下，可以去去草腥味，而且还多了一点镬气； 2、瘦肉起到提鲜的作用，想要全素汤，也可不放； 3、这类汤属快手汤，不宜久煮，否则容易流失营养成份； 4、瘦肉最后放，入锅后不要过份搅动，轻轻地往汤里一按，就很容易成熟了，这样的肉片刚刚成熟，最是鲜嫩哦。
7图
青菜香菇汤
难度：
简,单
口味：
咸
烹饪方法：煮
准备时间：
1,0,-,3,0,分,钟
配方：
青菜,香菇,小葱,食用油,蚝油
步骤：
锅烧热，放油，煸香葱姜
1
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