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蒜香蚝油生菜的窍门
蒜香蚝油生菜的窍门
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路过秋的雨滴
清水中加入一丁点
茶油
，焯出来的菜色会更亮丽，水中加少许盐是去
生菜
的涩味，因为
生抽
和
蚝油
都有咸味，不要再加盐了。
6图
蒜香蚝油生菜
难度：
简,单
口味：
蒜
烹饪方法：拌
准备时间：
1,0,-,3,0,分,钟
配方：
生菜,小米椒,大蒜,生抽,茶油,蚝油
步骤：
洗菜
45
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1、洗完后的生菜要用清水泡一会儿，取出后要把水分充分沥干再上锅蒸； 2、蒸锅先烧开后，再放入生菜。关火，利用蒸汽焖，用定时器定好时间，3分钟之内； 3、蒸时不要
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