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猪肉萝卜丝大包子的窍门
猪肉萝卜丝大包子的窍门
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1. 萝卜的品种可选多种，但都要提前杀水或者焯水后再使用，防止调馅及蒸的过程中出现大量汤汁； 2. 因为是馅中有生肉，所以蒸的时间视包子大小来调整。
15图
猪肉萝卜丝大包子
荐
难度：
简,单
口味：
家
烹饪方法：蒸
准备时间：
1,小,时,-,2,小,时
配方：
猪肉馅,卞萝卜,中筋面粉,小葱,蚝油,酱油
步骤：
主材准备好：中筋面粉、干酵母、面粉用凉水，猪肉馅（肥瘦比例2：8为宜）、卞萝卜、小葱；
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