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猪肉芹菜馅饺子的窍门
猪肉芹菜馅饺子的窍门
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土豆丝卷饼
芹菜
剁碎后还有一些水分，不用把水分攥出去，直接放到肉馅里拌匀即可。如果肉量少，可以轻轻地攥一下，这样包好的饺子吃起来不柴，不硬。
12图
猪肉芹菜馅饺子
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难度：
困,难
口味：
咸
烹饪方法：煮
准备时间：
1,小,时,-,2,小,时
配方：
面粉,猪肉,芹菜,食用油,蚝油,酱油
步骤：
面和好饧着。我用了500克面粉，水大约280克左右，盐3克。这样和好的面团不软不硬，饧好面包饺子煮起来也不容易破
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