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烙菜馍的窍门
烙菜馍的窍门
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柳芙儿
1.面一定不要和硬，软软的好擀又不裂皮 2.菜一定要提前半天洗干净晾干 3.盐一定要最后倒
鸡蛋
液前撒，早了容易出水，浪费菜的鲜香 4.如果是夏季，可以把
菠菜
替换成苋菜更时令哦
5图
烙菜馍
难度：
简,单
口味：
家
烹饪方法：烙
准备时间：
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方：
韭菜,荆芥,菠菜,鸡蛋,面粉,香油
步骤：
我是早上做的，头天晚上洗的菜。一定要把菜提前洗干净，晾干没水，如果现做现洗，菜馍会出水，不好吃。
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