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罐头鱼炒生菜的窍门
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Jackey猫
1.罐头鱼里面的豆豉已经有相当地咸味,放盐需谨慎哦 2.炒这类清爽的青菜,个人建议不要放过多色重的调料,基本上简单的盐就已经足够,吃的就是它本真的味道嘛 3.炒青菜放少许的可以起到提鲜增味的作用,最关键的一点是带出青菜里的鲜甜味,量一般就是大拇指指甲盖的量就够了

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