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鲜虾炒韭菜的窍门
鲜虾炒韭菜的窍门
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雪峰儿
虾在炒的时候,适合大火爆炒,这样可以迅速的锁住鲜味,倒入
韭菜
时刻改成中火,翻炒均匀即可,不要抄的时间太长,影响口感。
8图
鲜虾炒韭菜
难度:
简,单
口味:
家
烹饪方法:炒
准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟
配方:
韭菜,海虾,花生油
步骤:
韭菜摘洗干净切成段
65
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1:虾先提前腌制入味,后期大火快炒,口感更佳。 2:韭菜的梗和叶子分批下锅,叶子熟的快,稍稍翻炒一下即可。
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