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梅菜肉馅的窍门
梅菜肉馅的窍门
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食色
猪肉不宜太瘦，以免口感不好。肥瘦在37或46均可。
葱
花不宜久炒，以免香味流失，影响包子 味道。
梅干菜
比较咸，用盐不宜过多。
14图
梅菜肉馅
荐
难度：
简,单
口味：
家
烹饪方法：炒
准备时间：
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方：
梅干菜,肥瘦猪肉
步骤：
用料：梅干菜90克，肥瘦猪肉180克，葱60克，油20克，姜适量，蒜适量，盐适量
32
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