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海米扒油菜的窍门
海米扒油菜的窍门
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雨润海棠
1、
油菜
要整颗吃，不用掰开； 2、
海米
要温水泡软，连同水一起放入锅中，这样才保留了海米的鲜味； 3、勾芡的汁要宽一些，不要太浓，收汁时要多保留汤汁，只有这样才美味。
16图
海米扒油菜
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难度：
简,单
口味：
咸
烹饪方法：扒
准备时间：
1,0,-,3,0,分,钟
配方：
油菜,海米,大蒜,淀粉,调和油
步骤：
将新鲜油菜去除茎叶发黄的部分，保留翠绿鲜嫩的，然后用水清洗干净
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