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家庭牌猪肉脯的窍门
家庭牌猪肉脯的窍门
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1、想要肉脯好，最好加
鱼露
，如果不喜欢鱼露的，可适量加少许鸡精或酌量加多些糖； 2、肉末的瘦肉肥用比例理想的是7: 3或8: 2，全瘦会比较柴。
7图
家庭牌猪肉脯
难度：
难
口味：
咸
烹饪方法：烤
准备时间：
1,小,时,-,2,小,时
配方：
猪肉馅,花椒粉,胡椒粉,生抽,老抽,白兰地
步骤：
用一大碗，放肉末和全部调料
4
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