平底锅搞定无油低脂的舒芙蕾松饼小窍门,美食技巧,好吃诀窍

平底锅搞定无油低脂的舒芙蕾松饼的窍门

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1、蛋白打发好要马上做，时间长了蛋白会消泡。2、判断松饼是否熟了就用手碰下松饼的侧面，如果侧面还粘手就说明还得再煎一会。3、如果用的是可以生吃的鸡蛋，可以不用全熟，口感会更软绵。4、松饼出锅尽快食用，时间长了会回缩，没有刚烤出来这么松软了。喜欢我的菜谱可以关注我的公众号“小白减脂餐”，主要做低脂减脂餐和三餐营养搭配，小白带你吃出好身材。