天天菜谱
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
肉丁卤做法大全
香芹肉丁卤的窍门
香芹肉丁卤的窍门
197
浏览 ·
95
收藏 ·
49
关注
1、
猪肉
选3分肥7分瘦。2、小米椒依据个人口感适量加入，给小孩子吃可以不放辣椒，一般加入1根小米椒就可以是微辣的口感。3、煸肉的时候要热锅凉油，这样肉在煸炒的过程中不容易粘锅。4、最后用水淀粉勾芡时，可分两次进行勾芡，先放入少许水淀粉，看卤子 的粘稠度，再继续加入水淀粉，把卤子调稠，卤子才能挂上面条，这样的面条吃起来才够味儿。
8图
香芹肉丁卤
难度：
一般
烹饪方法：卤
准备时间：
2小时以上
配方：
猪肉,香芹,大蒜,小米椒,生抽,酱油
步骤：
如图将猪肉切小丁并倒入1汤匙酱油抓匀腌制10分钟，香芹洗净后切成丁状，大蒜切末，小米椒切成小段备用。
654
相关专题
肉丁卤做法大全
菜谱：
11
热度：
0
首页
做法
包含此做法的食谱
小米
猪肉
蒜末
生抽
勾芡
香芹
窍门推荐
麻辣香肠炒花菜的窍门
1、花菜也可以提前用滚水汆烫至7、8成熟，再和香肠
阅读：
118
百香果蜜与百香果柠檬茶的窍门
a).百香果最好等到皮皱的时候再制作，这样果更甜，
阅读：
769
水晶白菜蒸饺的窍门
里面包的馅料可依据自己喜好搭配 面皮还是要小心捏，
阅读：
6
土家酱香饼的窍门
1、因面粉特性不同，和面的水用量自己调节，面要软一
阅读：
127
带星星的贝壳太妃糖的窍门
学而食习之 1，不要用不粘锅，因为需刮底搅拌，所以
阅读：
55
香煎红薯饼的窍门
1、煎红薯饼时要小火慢慢煎，中途要常翻动，以免煎糊
阅读：
45
菜谱推荐
11图
花蛤苦瓜豆腐汤
配方:花蛤,豆腐,苦瓜,姜片
窍门
2小时以上
7.7分
170人做过
8图
鲜鱿小炒肉
配方:鱿鱼,五花肉,豆干,西芹
窍门
2小时以上
7.1分
61人做过
11图
口水鸡特制酱汁
配方:步骤中
搅拌机
2小时以上
7.9分
158人做过
5图
燕窝怎么做才能吃出它的营养价值
配方:燕窝,枸杞
窍门
养生壶
2小时以上
6.0分
149人做过
6图
喷烤三文鱼
配方:三文鱼腩,菜油,粗盐
窍门
2小时以上
6.3分
103人做过
