香醇巧克力冻芝士小窍门,美食技巧,好吃诀窍

香醇巧克力冻芝士的窍门

71浏览 · 22收藏 · 81关注

1、吉利丁片软化后，要沥干水份再放入牛奶中。 2、沥干水分的吉利丁片，放入牛奶后，加热的问题不要过高。 3、配方中的黑巧克力用量，可以根据个人喜好酌情增减。如果你用牛奶巧克力，建议减点糖量。 4、配方糖量偏低，喜欢甜味的小伙伴可以酌情增加。

包含此做法的食谱

芝士淡奶油可可粉吉利丁片奶油奶酪黄油可可