香菇菜头粿的窍门
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跳起来后，我之前是用筷子戳下去，看筷子有没有黏着煳煳没煮的浆。
但依照我妈的经验是直接在外锅加两杯水，再按下煮饭去休息(哈)，就一定会熟啦！
这样粿上面就不会有筷子戳过丑丑的洞了。
(加第二次水之前我会先让电锅休息个10分钟左右，以免过热)
本次花费：
在来米粉(35元)、菜头(30元)、干香菇(79元)，甜粿纸(2元)
但依照我妈的经验是直接在外锅加两杯水，再按下煮饭去休息(哈)，就一定会熟啦！
这样粿上面就不会有筷子戳过丑丑的洞了。
(加第二次水之前我会先让电锅休息个10分钟左右，以免过热)
本次花费：
在来米粉(35元)、菜头(30元)、干香菇(79元)，甜粿纸(2元)
