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芹菜丝炒肉的窍门
芹菜丝炒肉的窍门
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注意:炒
芹菜
时间不要过长,长了就不脆了,颜色也不鲜艳了,也不用加水,自然出点水没关系。我的
酱油
非常上色,这里我只在炒肉的时候放了一点,因为芹菜是丝,很快也吸收了酱油的颜色,我炒的时间很短呢,可是芹菜丝看起来还是颜色有一点点暗下来了。建议大家可以用颜色不是很重的酱油。
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芹菜丝炒肉
荐
难度:
难
烹饪方法:炒
配方:
猪肉,芹菜,鸡精,白米醋,清水,葱姜蒜丝
步骤:
将芹菜切成细丝,要小心手呀。
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