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核桃派的窍门
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核桃,原产于近东地区,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高,被誉为“万岁子”、“长寿果”。最近自己也在家折腾了些翻糖,第一次做的翻糖玫瑰,做的花瓣有些厚了,但是还是非常漂亮的,先出来秀一下,以后再补作法

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