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灯笼果焦糖核桃派的窍门
灯笼果焦糖核桃派的窍门
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1.制作焦糖
核桃
,如果核桃需要烘焙,一定等核桃红考完,再熬制焦糖,否则会手忙脚乱哒。
2.派皮压的重石如果没有。可以用黄豆、绿豆等代替。
3.核桃仁可以直接买碎核桃仁,反正也是要切碎的。
4.
黄油
不要软化的太软,用手揉搓的时候还有体温,避免融化。
灯笼果焦糖核桃派
难度:
困难
烹饪方法:烘焙
配方:
核桃,白砂糖,低筋面粉,糖粉,蛋黄,蜂蜜
步骤:
低筋面粉和糖粉混合,放入软化的黄油。
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包含此做法的食谱
蜂蜜
玉米
烤箱烤
核桃仁
砂糖
黄油
焦糖
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