纯手工玫瑰牛奶糖小窍门,美食技巧,好吃诀窍

纯手工玫瑰牛奶糖的窍门

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1.没有色膏也可以不加，做出来的糖果颜色会暗一些，因为玫瑰酱本身的颜色发浅棕色
2.不加玫瑰酱就是原味的牛奶糖，如喜欢咖啡口味则可以加入咖啡粉，步骤和加入玫瑰酱一样
3.熬制时尽量选用不粘的锅，在熬制过程中更易搅拌也易清洗，全过程一定要不时搅拌以防糊底
4.没有硅胶模具的可以直接把熬好的糖液倒入铺有锡纸的方形容器中，冷冻后取出切块即可