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菜谱网葛根白芷炖羊排的窍门

葛根白芷炖羊排的窍门

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1.神经痛症类的饮食调补也要辩证施“食”，这道菜适用于虚证：以补益为主。如果是实症，那么可将此菜肴中的羊肉换成鸡肉、胡萝卜换成大枣其效果也是一样的，且对实症并无过强的助阳之力。可使实症患者不必因食后出现火上浇油的结果。
2.患慢性病如高血压、肾病，尤其是患肝脏病的老人应慎食羊肉。

9图

葛根白芷炖羊排

难度：一般

烹饪方法：炖

配方：羊排,胡萝卜,葛根,白芷,料酒

步骤：羊排洗净开火焯去血沫。

100

包含此做法的食谱

萝卜料酒姜葱羊排火烧炖煮软烂

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