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豆酱四季豆的窍门
豆酱四季豆的窍门
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1,豆酱较咸较鲜,不用加盐和鸡精。
2,为了突出豆酱的风味,其他作料都不用加。
3,
四季豆
一定要充分煸炒熟后才能食用,生的四季豆有毒,禁食。
4,饭店的干煸四季豆都事先油炸过的,咱们不需要,只要中火慢慢煸,一样美味可口。
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豆酱四季豆
难度:
一般
烹饪方法:酱
配方:
黄豆酱,四季豆,食用油,蒜瓣
步骤:
所有食材准备好,四季豆摘去头尾的老筋,洗净备用。
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