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芦蒿炒香干做法大全
芦蒿炒香干的窍门
芦蒿炒香干的窍门
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芦蒿
(学名:Artemisiaselengensis)为菊科蒿属植物。嫩茎叶、根状茎,又名蒌蒿、水艾、水蒿等,多年生草本植物。嫩茎叶可凉拌、炒食。根状茎可腌渍。生长于海拔800米至3,000米的地区,常生于湿润的疏林中、山坡、路旁以及荒地等。分布于蒙古、朝鲜、俄罗斯以及中国大陆的湖南、河南、黑龙江、江西、河北、陕西、山东、广东、山西、湖北、云南、江苏、内蒙古、甘肃、四川、辽宁、安徽、贵州、吉林等地。
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芦蒿炒香干
难度:
一般
烹饪方法:炒
配方:
芦蒿,香干,鸡精,开水,蚝油,4片
步骤:
将芦蒿摘去叶,掐成一寸左右的段,洗净备用。
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