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脆皮炸藕盒的窍门
脆皮炸藕盒的窍门
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1.肉馅的调制可以根据自己的口味加调料,其他馅的都可以。
2. 肉馅夹入
藕
片中时,将四周多出来肉馅去掉,不要让肉馅在藕片外面影响美观。
3.淀粉可以用面粉代替,喜欢吃焦皮的朋友可以在裹上一些干面粉。
4.在炸藕盒的时候用筷子不断翻面。
13图
脆皮炸藕盒
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难度:
难
口味:
五香
烹饪方法:炸
配方:
里脊肉,五香粉,味精,芝麻油,胡椒粉,酱油
步骤:
将藕去皮洗净
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