干锅茶树菇的窍门
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干锅茶树菇的窍门1. 由于干锅菜除了调味料不另外加入水， 所以要将难熟的原材料焯水，即将茶树菇焯至五分熟； 2. 在锅中加入点油，先将五花肉煸炒，炒出部分油脂，炒得香香的，再加阅读：30 -
干锅茶树菇的窍门辣椒干不能煸炒太久，不然会很呛人，先煸香大蒜头，再放辣椒干稍微激发些香味即可，辣椒干即起来到了增加辣度激发香味的作用，也起到了点缀菜色的作用。先炒茶树菇再放生抽阅读：23 -
干锅茶树菇香干的窍门看似复杂，其实就是先放高压锅煮，再转移到炒菜的锅子里，最后再换到另一个可以放在电磁炉上的锅里。干茶树菇一定要浸泡的时间久一点煮好后味道才好。这里的腊肠可以用别的阅读：134 -
抵御春天的寒流，超级下饭菜——干锅茶树菇的窍门*茶树菇用淡盐水浸泡15分钟会清洗的更干净。 *五花肉尽量选7分肥3分瘦的肉，这样煸出的油被茶树菇吸收后会混合有肉的香味。茶树菇的口感也不会很柴。 *煸阅读：58
