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抵御春天的寒流，超级下饭菜——干锅茶树菇的窍门
抵御春天的寒流，超级下饭菜——干锅茶树菇的窍门
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小春
*
茶树菇
用淡盐水浸泡15分钟会清洗的更干净。 *
五花肉
尽量选7分肥3分瘦的肉，这样煸出的油被茶树菇吸收后会混合有肉的香味。茶树菇的口感也不会很柴。 *煸茶树菇时，一定要大火，把茶树菇里面的水分炒出来。最后留一点汤汁用来用水淀粉勾芡。
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抵御春天的寒流，超级下饭菜——干锅茶树菇
荐
难度：
一般
口味：
辣
烹饪方法：炒
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
茶树菇,水淀粉,青椒,红椒,五花肉
步骤：
茶树菇去根清洗一下用淡盐水浸泡15分钟。
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