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翻转菠萝布朗尼的窍门
翻转菠萝布朗尼的窍门
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1,一定不能用活底的蛋糕磨具,这样
黄油
融化以后会从模具内流出。
2,翻转蛋糕的特色在于,翻转
菠萝
的香气黄油
红糖
的完美结合,在烘焙过程中,菠萝完全吸收的红糖的糖分,加上他至于顶部,翻转过来时,放分可以与面粉融合,口感润滑香甜。
19图
翻转菠萝布朗尼
荐
难度:
困难
烹饪方法:烘焙
配方:
鸡蛋,菠萝,普通面粉,泡打粉,小苏打,红糖
步骤:
准备好所有的材料
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苏打
打蛋
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