菜谱网 茄子煮茄子做法大全 捣椒茄子的窍门
捣椒茄子的窍门
73浏览 · 30收藏 · 25关注
1、茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经；具有清热止血，消肿止痛的功效。
2、蒸熟的茄子用手撕为好，因为刀切容易令茄子氧化发黑。
3、蒜末，坚持要用拍碎的，不用切碎的，因为切的蒜蒜汁不能充分溢出，不香。此菜大蒜是点睛之笔。最好是新下来的大蒜。

相关专题

包含此做法的食谱

红辣椒 蒜末 盐和 生抽 青椒

窍门推荐

菜谱推荐

菜谱网
61,060美食菜谱做法
46,605精彩图片大全
5,332营养成分表
38,724知识百科介绍
热门食材
水果大全
药材大全
做法大全
图片大全
蔬菜大全
水产大全
川菜大全
浙菜大全
热门菜谱
鸡蛋
萝卜
羊肉
玉米
土豆
排骨
猪肉
黄瓜
豆腐
饺子
鸡肉
木耳
茄子
香菇
牛肉
山药
©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网