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炒和乐面的窍门
炒和乐面的窍门
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1、
面条
选择,一定要选择那种比较筋道的手擀面,有时间的话自己亲手擀最好不过了。
2、为了使面条上色更好,可以选用老抽,但是如果你不喜欢老抽,那
酱油
就多放一点,相应的盐就要少放了。
3、当然也可以加你喜欢的蔬菜一起炒。
10图
炒和乐面
难度:
一般
烹饪方法:炒
配方:
面条,肉片,香油,酱油,料酒,蒜苔
步骤:
锅中烧开水,将面条放入煮熟至无硬芯,不需要煮的太烂。
106
包含此做法的食谱
酱油
料酒
香油
肉片
最好
植物
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