菜谱网 桂林三宝炖羊肉的窍门
桂林三宝炖羊肉的窍门
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羊肉煮之前最好焯焯水，去掉血沫，膻味就没那么重了。烧肉的时候调小火，慢火熬至羊肉可以插入筷子即可。还可以加些马蹄进去，添加一丝甘甜。

调料A：盐2克、小冰糖8颗、姜一块、八角2-3个、干辣椒5-6支
配料B：生抽10克、海鲜酱5克、姜末蒜蓉少许

包含此做法的食谱

羊肉 酱料 搅拌 桂林 三宝

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