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鲜肉粽的窍门
鲜肉粽的窍门
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1.米和肉一定要腌制和涨发过,这样会才会入味,粽子也会更加的柔软。
2.
糯米
中加了食用油,粽子吃起来会更加的糯。
3.在煮粽子过程中,不要关火,也不要开盖查看。
4.粽子虽好吃,但是不能贪嘴喔!
5.吃完肉粽后半小时,泡一杯清茶,可以帮助清洗油腻。
15图
鲜肉粽
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难度:
难
烹饪方法:腌制
配方:
五花肉,糯米,老抽,生抽,食用油,棉绳
步骤:
把粽叶浸在水中泡一个晚上。
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