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财鱼焖藕的窍门
财鱼焖藕的窍门
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藕
要提前撒点盐,搅拌均匀后让它入味;
我的另一妙招就是先制作点
花椒
油来煎鱼,这样能出去鱼的腥味;
要想汤能奶白浓稠,需先将用油将鱼两面煎一下;
按个人口味,喜欢喝汤的可以将水多加点;如果只想吃鱼,可以少加点水。
12图
财鱼焖藕
荐
难度:
难
烹饪方法:焖
配方:
财鱼,花椒
步骤:
将藕切成小块,放适量的盐,搅拌均匀后腌制一下备用。
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