#ACA烘焙明星大赛#蔓越莓果酱千层酥的窍门
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1、也可以放菠萝、苹果等其他馅料，切小丁后的炒制方法相同。
2、酥皮烤熟后会整个鼓起，所以中间的果酱可以多放一些，才不会显得空。烤熟后还可以再补充一些果酱在里面，反正都是熟的。
3、边缘一定要压好粘紧，不然起酥后会上下片分离。另外果酱里的水分要炒干一些，太多水分不但容易爆馅，还影响酥皮起酥。
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7图难度：一般口味：酸甜烹饪方法：烘焙准备时间：30分钟-1小时29
