菜谱网 二次元美少女教你制作颜值爆表的红丝绒蛋糕的窍门
二次元美少女教你制作颜值爆表的红丝绒蛋糕的窍门
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1.交替加入粉类和牛奶，是为了得到更顺滑的面糊。2.淡奶油打发前要放入冰箱充分冷藏，低温下淡奶油才容易打发。3.淡奶油打发后要尽快和奶酪糊混合，打发后的淡奶油不要长时间放置，如果你的操作不够快，就改变一下顺序，先搅打奶酪糊，然后再打发淡奶油，并立即将它们混合在一起。4.蛋糕屑，用小刀在烤好的蛋糕顶部切下一小块，用手掰碎就成蛋糕屑了哈。切掉的顶部，用奶油霜装饰以后就看不出来了

包含此做法的食谱

打蛋器 可可粉 电动打蛋器 奶油奶酪 奶油霜 砂糖 黄油

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