菜谱网 罗城干切粉的窍门
罗城干切粉的窍门
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这个菜谱是一人份的,多人吃大家自己调整用量,中餐没那么严谨,煮粉更加哈哈~一点小经验是炒西红柿放点盐会比较容易变软出汁,所以我一般就在炒西红柿的时候就放盐了,这一步尽量少放,然后出锅前尝一下味道再调整咸淡就OK了!另外本人不爱鸡精,所以也没有放!其实加了蚝油粉汤就很鲜啦~