黑椒排骨小窍门,美食技巧,好吃诀窍

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黑椒排骨的窍门

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1、排骨焯过血水后过一下冷水会使排骨更q弹富有弹性哦，嚼劲十足不显柴2、黑椒最好用现磨的黑椒碎，这样香味才更浓郁，如果没有的话用黑椒粉代替也行3、汁不必收得太干，留一定的汁液用来拌饭味道是相当不错的4、想要黑椒味更浓郁一些，出锅前撒些黑椒碎再做翻拌是很必要的哦

包含此做法的食谱

蒜末砂糖黑椒