玛格丽特的窍门
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1.煮鸡蛋的时候，鸡蛋凉水放锅，煮开8分钟左右，鸡蛋捞出放凉水。2.很多朋友都说过筛蛋黄不太容易，其实很简单，蛋黄放在筛网上，反复揉搓就可以啦！3.黄油一定是有室温软化的，4.玛格丽特面团放冰箱冷藏，是为了可以出现漂亮的花纹。不冷藏也可以，但是花纹会没有冷藏过的效果更佳。
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玛格丽特的窍门关注公众号【杜鹃花美食】即可订阅我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在85斤左右，所以阅读：8 -
玛格丽特饼干的窍门1、玛格丽特饼干的特色在于使用了熟蛋黄。制作的时候，很多人反应熟蛋黄不好过筛，其实在过筛的时候，用手指用力按压蛋黄，将蛋黄挤压通过筛网，就可以了。2、煮鸡蛋的时阅读：448 -
玛格丽特饼干的窍门1.黄油如果是硬的，没有提前软：化，可以像我一样，先隔热水使其融化成液体，在放入冰箱中冷凝成柔软的固体。2.玛格丽特面团粘性非常小，揉小面团时可以两只手用力挤使阅读：98 -
玛格丽特饼干的窍门1.如果有糖粉尽量用糖粉，白糖的效果不如糖粉好。2.煮鸡蛋时多煮一会儿，这样的鸡蛋黄比较散，更容易通过筛网了。可以用手或勺子按压蛋黄通过筛网。3.如果条件不允许阅读：106 -
玛格丽特饼干的窍门每个人的烤箱容量不一，具体的还需要自己酌情增减烤制时间哦！还有就是煮鸡蛋时，凉水下锅，先在凉水里浸泡几分钟，再开中火直到水沸腾后煮大约八分钟捞出，再放冷水中冷却阅读：106 -
玛格丽特饼干的窍门1、煮鸡蛋的时候，鸡蛋凉水下锅，先在凉水里浸泡几分钟，再开中火直到水沸腾。水沸腾以后煮大约8分钟捞出，放在凉水里冷却。煮到这个程度的蛋黄较为干爽，容易通过筛网。阅读：134
