玛格丽特的窍门
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相关窍门
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玛格丽特的窍门1.煮鸡蛋的时候,鸡蛋凉水放锅,煮开8分钟左右,鸡蛋捞出放凉水。2.很多朋友都说过筛蛋黄不太容易,其实很简单,蛋黄放在筛网上,反复揉搓就可以啦!3.黄油一定是有阅读:609 -
玛格丽特饼干的窍门1、玛格丽特饼干的特色在于使用了熟蛋黄。制作的时候,很多人反应熟蛋黄不好过筛,其实在过筛的时候,用手指用力按压蛋黄,将蛋黄挤压通过筛网,就可以了。2、煮鸡蛋的时阅读:448 -
玛格丽特饼干的窍门1.黄油如果是硬的,没有提前软:化,可以像我一样,先隔热水使其融化成液体,在放入冰箱中冷凝成柔软的固体。2.玛格丽特面团粘性非常小,揉小面团时可以两只手用力挤使阅读:98 -
玛格丽特饼干的窍门1.如果有糖粉尽量用糖粉,白糖的效果不如糖粉好。2.煮鸡蛋时多煮一会儿,这样的鸡蛋黄比较散,更容易通过筛网了。可以用手或勺子按压蛋黄通过筛网。3.如果条件不允许阅读:106 -
玛格丽特饼干的窍门每个人的烤箱容量不一,具体的还需要自己酌情增减烤制时间哦!还有就是煮鸡蛋时,凉水下锅,先在凉水里浸泡几分钟,再开中火直到水沸腾后煮大约八分钟捞出,再放冷水中冷却阅读:106 -
玛格丽特饼干的窍门1、煮鸡蛋的时候,鸡蛋凉水下锅,先在凉水里浸泡几分钟,再开中火直到水沸腾。水沸腾以后煮大约8分钟捞出,放在凉水里冷却。煮到这个程度的蛋黄较为干爽,容易通过筛网。阅读:134