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水果披萨窍门大全
缤纷水果披萨的窍门
缤纷水果披萨的窍门
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1.二次发酵的水果披萨口感更松软,觉得麻烦的可以做一次发酵2.发酵后先烤披萨胚可以避免长时间烤披萨造成马苏里拉奶酪碎糊掉3.烤箱的温度和时间根据实际使用烤箱灵活调整4.水果尽量选水份不大的品种,比如
芒果
,
香蕉
,
火龙果
等,罐头类食品要用厨房纸吸干水份
21图
缤纷水果披萨
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难度:
困难
准备时间:
2小时以上
配方:
高筋面粉,酸奶,土鸡蛋,白砂糖,黄油,酵母
步骤:
准备好披萨胚食材,并称出需要的份量
647
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