菜谱网 五花肉炸酱面做法大全 五花肉炸酱面的窍门
五花肉炸酱面的窍门
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蔬菜的选用可以随意，以胡萝卜，香菇，杏鲍菇，芹菜等方便切丁的蔬菜为宜
甜面酱味甜，豆瓣酱味咸，可以根据个人口味调和比例
面条适合选用筋度较高的手擀面，自己制作最好，也可以买现成的
煮面时加少许盐和油，可以防止面条粘连

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