红酒黑椒牛扒的窍门
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红酒黑椒牛扒的窍门1：挑好牛肉，看雪花分布、肉色是否红润、脂肪颜色是否洁白，厚度大约1-2.5cm； 2：橄榄油和黄油只适合低温烹饪，所以选择葵花籽油或者菜籽油更适合煎牛扒； 3阅读：100 -
黑椒红酒汁煎牛扒的窍门红酒牛肉汁：1、将蒜头、牛骨(或牛筋)、洋葱丝、胡萝卜块、西芹及黑、白胡椒粒一起放入烤盘进烤箱以180℃烤30分钟2、倒入大锅中并加入红酒、百里香、月桂叶一起用阅读：89 -
【食在Fastee】黑椒红酒菲力牛扒配小香菇（烧烤）的窍门1、香菇划十字花后，中温加热烤盘，依次放入橄榄油、香菇，待香菇烤至两面上色后 再在表面均匀洒盐。 2、牛扒必须自然解冻，不可用冷水冲洗解冻。 3、煎牛扒全程阅读：93
