菜谱网 凉皮窍门大全 陕西凉皮的窍门
陕西凉皮的窍门
172浏览 · 78收藏 · 71关注
用盐水和面可以增加面的筋斗，口感更好；蒸凉皮的时候，盘子底最好是平整的，盘底的油不要多，一点点就够，这样的凉皮厚薄一致。如果盘内倒入的粉浆比较厚，那么就要蒸上5-6分钟，不过轻素个人比较喜欢吃薄一点的。呵呵。

相关专题

包含此做法的食谱

水面筋 盐水 水面 面筋 勺粉

窍门推荐

菜谱推荐

菜谱网
61,060美食菜谱做法
46,605精彩图片大全
5,332营养成分表
38,724知识百科介绍
热门食材
水果大全
药材大全
做法大全
图片大全
蔬菜大全
水产大全
川菜大全
浙菜大全
热门菜谱
鸡蛋
萝卜
羊肉
玉米
土豆
排骨
猪肉
黄瓜
豆腐
饺子
鸡肉
木耳
茄子
香菇
牛肉
山药
©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网