菜谱网 玛德琳做法大全 旗袍玛德琳的窍门
旗袍玛德琳的窍门
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1.奶油霜的制作:黄油软化加入细砂糖打发至变白，分几次加入淡奶油继续打发至顺滑即可。如果天气热奶油霜过稀可以放入冰箱冷藏一会。如果奶油霜成渣，说明温度过低需隔热水打发至顺滑。2.蝶豆花煮的时间越长颜色越深。3.烤箱脾气不同，温度和时间仅供参考。

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