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黑木耳炖猪蹄的窍门
黑木耳炖猪蹄的窍门
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1.这道菜原来在国内时候常常吃外婆做的
黑木耳
炖排骨
无奈是美国学校附近暂未能找到排骨我也只好先用
猪蹄
代替。
2 另外在国内的各位可以用高压锅来做这个汤,
远比我用锅子煮来的快,
而且可以多加些水炖成排骨汤 非常美味。
现在总会特别想念国内时候外婆亲手做的饭菜了。
6图
黑木耳炖猪蹄
难度:
一般
烹饪方法:炖
配方:
猪蹄,黑木耳,蒜粒,干辣椒,桂皮,八角
步骤:
锅中烧沸水灼去猪蹄上的血沫,捞出备用,黑木耳浸入冷水中泡发。
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