菜谱网 卤鸡窍门大全 卤鸡翅的窍门
卤鸡翅的窍门
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1、鸡翅提前用清水浸泡几个小时去血水。
2、没有老卤也可以不加，每次做好的卤不要直接倒掉，过滤杂质后放入冰箱冷藏就能做老卤。
3、可以一次性多卤点，放入冰箱拿出来继续吃。
4、在卤液里最好浸泡一个晚上，这样更入味。

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