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独家麻辣香锅的窍门
独家麻辣香锅的窍门
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爱熟的后放，水分高的后放，容易散的用油炸一下（比如豆腐），鱼丸之类的用水焯熟，学会了原则，想吃啥菜放啥菜，喜欢吃辣可以加一些干辣椒（干辣椒用凉水冲洗一下，炸出来又脆又红，不容易糊）欢迎大家把你爱吃的食材介绍给我，我这个香锅属于清理冰箱，家里有啥就放啥了
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独家麻辣香锅
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难度：
难
口味：
辣
烹饪方法：香锅
准备时间：
1小时-2小时
配方：
肥牛,鱿鱼,土豆,豆腐皮,油麦菜,香菜
步骤：
处理鱿鱼，鱿鱼我买的时候让老板宰好，回家之后洗洗打上花刀。（洗的时候千万用手把鱿鱼须上的骨质的小倒钩去掉，用手撸一撸）
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