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炒猪肚的窍门
炒猪肚的窍门
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整个过程都是大火炒。因为尖椒和
胡萝卜
都是含有丰富的VC。所以要大火快炒。
尖椒，胡萝卜，
玉米
都是很容易熟的。所以整个过程炒8分钟左右。这个菜就可以熟了。
胡萝卜是硬的。所以要切小一点。因为猪肚是熟的了。而尖椒是比较软的。玉米也比较容易熟。
8图
炒猪肚
难度：
一般
烹饪方法：炒
配方：
胡萝卜,玉米
步骤：
青红尖椒搭配。
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