菜谱网 干烧鱼块做法大全 干烧鱼块的窍门
干烧鱼块的窍门
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1.切姜片不需要太薄，主要是为了去腥所以厚一些没关系吗你
2.鱼要先用盐腌一会才好
3.煎的时候多加点油，这样不会粘锅，煎出来的鱼外面也会很脆很好吃
4.第一面微微发黄就可以翻面了，另一面可以多煎一会让它更焦更好看
5.辣椒酱加不加都行，看个人口味

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